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微波烘焙设备

微波烘烤技术不同于传统的烘烤方法。它通过偶极分子在被加热体内的高频往复运动产生“内部摩擦热”，从而增加了被加热材料的温度。无需任何导热过程，即可使物料的内外同时加热，烘烤速度快，效果均匀。它仅需要传统烘焙方法能耗的一小部分或十几％。可以达到烘烤的目的。该技术具有明显的环境效益。微波烘焙设备的特殊优势：1.该工业微波炉不仅节省能源，而且对环境没有负面影响。它在工作时仅消耗少量电力，并且不会产生有害物质，例如废水和废气。2.采用微波烘烤设备加工的食品，其颜色，形状和营养成分几乎不变，品质更高，口味更佳。3.微波烘烤设备可以烘烤物料，同时，还可以对物料进行有效的杀

隧道休闲食品微波烘烤膨化机

隧道休闲食品微波烘烤膨化机广泛用于谷物（大豆，花生，玉米等），坚果（原始种子，杏仁，开心果，腰果，榛子等）的熟化，以及休闲食品，薯条和虾的烘烤和膨化。特点：1.高能量转换效率2.加热速度快，烘烤杀菌仅需3-10分钟3，效果明显4.低温灭菌条件，无能量损失，养分损失少5.自动操作，易于控制

坚果微波烘烤杀菌机

随着科学技术的发展，越来越多的人了解微波机器。坚果微波烘烤杀菌机是业内比较成熟的微波干燥杀菌设备。经微波烘烤设备烘烤后的产品保持了原有的色泽，谷物膨化松脆，可实现干果的理想烘烤结果。通过调节微波，传送速度，实现干燥，烘烤，灭菌，膨化等功能。优势1.时间短，速度快，均匀。2.易于控制。微波设备简单，技术先进，操作简便。3.高效率。由于微波干燥机很容易被含有水分的材料吸收，因此几乎没有波浪费。与传统的紫外线加热方式相比，它将节省至少30％的能量。

微波干燥箱

干燥箱的工作温度可以通过同步变频器内部的自动控制系统任意选择和选择，从而使干燥机的温度结构准确，控制准确。操作简单，是用于温度测量和温度控制的最具创新性的数字显示仪器。它是灵活，准确，清晰和直观的。特点：1.先进的结构和技术，严格的测试技术和先进的科学管理体系确保了产品的质量。2.使用计算机板更准确地控制内部反应的温度和温度平衡，降低故障率并保持机器的连续更换。3.绝缘材料为硅酸铝纤维绝缘，极大地提高了性能，从而大大减少了危害。 4.用箱式循环热风烘烤，使温度更均匀。

全自动工业微波烘烤机

全自动工业微波烘烤机主要用于鸡肉，牛肉，猪肉调味料，酵母提取物，调味品，香料（胡椒粉，米粉调味料的调味料；王卤菜；五香料粉；大王；黑胡椒粉；茴香，食品添加剂，调味粉，海鲜，香料（海带，紫菜，鱼，虾，蟹）等加热，烘烤和杀菌过程。微波干燥功能：干燥时间短，产品风味浓郁；干燥温度低，产品均匀，色泽鲜艳；选择性加热。由于水分子对微波的吸收最好，所以水分含量高，比下部吸收更多的微波功率。这是一种选择性加热的特性，利用此特性可以做到均匀加热和均匀干燥；从内部到外部干燥水分方向。因此，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎有很大帮助；节能高效。微波杀菌功能：时间短，速度快：传统的热灭菌方

坚果微波炉/烘焙机

坚果微波炉/烘焙机是一种集微波，真空于一体的设备，集现代烘焙，烘焙技术于一体，处于真空状态，在合理应用微波的基础上，干燥温度在55 ℃以下，缩短了干燥时间，大大提高了产品质量。坚果微波炉/烘焙机可以延长食品的保质期，保留食品的风味和营养生理活性，保持原料性能，增强保健食品的功能，提高农产品附加值。烘焙机主要用于高附加值，并具有热敏性农副产品，保健品，食品，药品，水果和蔬菜，脱水化学原料等。特点：1.节能30％-60％2.干燥速度快50％3.减少二氧化碳排放4.提高制造效率和产量5.干燥温度可调

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微波干燥杀青设备的应用

发布时间：2020-11-03 发布人：山东布朗尼机械设备有限公司

杀青指的是把摘下的嫩叶通过高温或者其他方法，抑制其发酵、破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等，防止烘干过程中变色，使其保持固有的绿色，同时减少嫩叶中的水分，使叶片变软。

微波杀青设备采用微波特有技术，利用微波的热效应和生物效应在低温条件下（60-80摄氏度），快速钝化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高温而得到破坏，快速高效。由于其杀青速度快、效率高、效果好，在杀青的同时，还可除去约10%的水分，且杀青效果比传统杀青效果好得多。

微波杀青设备采用隧道流水线式作业，全不锈钢结构，操作简单方便快捷，可用于对菊花、金银花、小麦芽、各类茶叶、玫瑰花等进行杀青处理。，便于进一步加工，并促进产品香气的形成。

微波干燥杀青设备的应用

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