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全自动工业微波烘烤机
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产品介绍:
全自动工业微波烘烤机主要用于鸡肉,牛肉,猪肉调味料,酵母提取物,调味品,香料(胡椒粉,米粉调味料的调味料;王卤菜;五香料粉;大王;黑胡椒粉;茴香,食品添加剂,调味粉,海鲜,香料(海带,紫菜,鱼,虾,蟹)等加热,烘烤和杀菌过程。
微波干燥功能:
干燥时间短,产品风味浓郁;干燥温度低,产品均匀,色泽鲜艳;选择性加热。由于水分子对微波的吸收最好,所以水分含量高,比下部吸收更多的微波功率。这是一种选择性加热的特性,利用此特性可以做到均匀加热和均匀干燥;从内部到外部干燥水分方向。因此,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎有很大帮助;节能高效。
微波杀菌功能:
时间短,速度快:传统的热灭菌方法是通过传导,对流或辐射将热量从食物的表面传递到内部。要达到杀菌温度,通常需要更长的时间。微波杀菌是微波能量与食物和细菌等微生物直接相互作用,热效应和非热效应相互作用,实现快速加热杀菌的过程,大大缩短了杀菌时间,杀菌作用各种物料的3-5分钟。低温杀菌保持营养和传统风味,微波食品杀菌设备可以代替蒸汽杀菌设备,从而可以有效降低物料杀菌温度,一般只需80度左右,只需3-5分钟即可达到彻底灭菌,达到保鲜和延长保质期的作用。并且设备完全符合食品行业QS认证标准。